Sistema de gestión de la calidad en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba

Se elaboró un procedimiento para el diseño del sistema de gestión de calidad (SGC) dirigido a los procesos operativos en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba, el cual se basó en los requisitos planteados en la norma cubana (NC) ISO 9001:2015. Finalmente, se efectuó una aplicación parcial del procedimie...

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Main Author: sabel Cristina Parra-García
Format: article
Language:EN
ES
Published: Universidad de Lima 2017
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Online Access:https://doaj.org/article/b010fca34c5148b5b77cd2b977ef96cb
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