BIOCHEMICAL COMPOSITION OF INDIGENOUS AND IMPORTED TROUT AND SALMON
Deoarece peștii sălbatici sunt o resursă finită, rolul acvaculturii în furnizarea peștilor necesară pe cap de locuitor devine din ce în ce mai important. Somonul atlantic ( Salmo salar ) și păstrăvul curcubeu (Oncorhynchus mykiss ) sunt specii de interes pentru români, bogate în grăsimi polinesatur...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Agroprint Timisoara
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/b358e7f93fce4ca1a1cee7bbe95d7016 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|