APA (7th ed.) Citation

Holtzman, J. (2015). Dulzor, género e identidad en el arte culinario de Japón. El Colegio de México, A.C.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Holtzman, Jon. Dulzor, Género E Identidad En El Arte Culinario De Japón. El Colegio de México, A.C, 2015.

MLA (8th ed.) Citation

Holtzman, Jon. Dulzor, Género E Identidad En El Arte Culinario De Japón. El Colegio de México, A.C, 2015.