Actividad antioxidante y contenido fenólico de los extractos provenientes de las bayas de dos especies del género vismia (Guttiferae)

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Edwin ÁLVAREZ R., Orfa J. JIMÉNEZ G., Cristian M. POSADA A., Benjamín A. ROJANO, Jesús H. GIL G., Carlos M. GARCÍA P., Diego L. DURANGO R.
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad de Antioquia 2009
Materias:	Food processing and manufacture TP368-456 Pharmaceutical industry HD9665-9675
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/be92aba92a3142ea9a050d68e99d7ea1
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