Integración de conocimiento en restaurantes mediante el análisis multicriterio para la toma de decisiones

El conocimiento es un bien intangible de la organización que genera innovación, ventaja competitiva y eficacia, por lo que es necesaria su gestión permanente y medición apoyada con herramientas como el análisis multicriterio para la toma de decisiones. En las empresas restauranteras ubicadas en el d...

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Main Authors: Martín León Santiesteban, Ana María Larrañaga Núñez
Format: article
Language:EN
ES
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2020
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Online Access:https://doaj.org/article/c48e318e421d42598523c372c838d1d5
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