La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México

Los hongos comestibles silvestres (HCS) han sido aprovechados históricamente por las comunidades forestales, pues constituyen un componente fundamental de su cultura alimentaria y un recurso estratégico de subsistencia. Además, representan una oportunidad para la diversificación productiva local a p...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Raúl Gómez Vázquez, Humberto Thomé Ortiz, Carlos Alberto Pérez Ramírez, Carlos Galdino Martínez García
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad Autonoma del Estado de Mexico 2019
Materias:	micoturismo prospectiva variables Science Q Social Sciences H
Acceso en línea:	https://doi.org/10.30878/ces.v26n1a9 https://doaj.org/article/c8c599f8140b42aca643c992056b3503
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:c8c599f8140b42aca643c992056b3503
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:c8c599f8140b42aca643c992056b35032021-11-11T14:46:40ZLa prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México1405-02692395-8782https://doi.org/10.30878/ces.v26n1a9https://doaj.org/article/c8c599f8140b42aca643c992056b35032019-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10456899012https://doaj.org/toc/1405-0269https://doaj.org/toc/2395-8782Los hongos comestibles silvestres (HCS) han sido aprovechados históricamente por las comunidades forestales, pues constituyen un componente fundamental de su cultura alimentaria y un recurso estratégico de subsistencia. Además, representan una oportunidad para la diversificación productiva local a partir del impulso del turismo rural orientado al micoturismo. Por este motivo, se delinea un marco de análisis teórico metodológico desde el enfoque de prospectiva. Como procedimiento metodológico se realizó una revisión de literatura del micoturismo y de los HCS en revistas científicas. Como resultado se identificaron 48 variables que inciden en la conformación del sistema micoturístico y que son una aproximación para generar escenarios futuros del aprovechamiento recreativo de los hongos comestibles silvestres.Raúl Gómez VázquezHumberto Thomé OrtizCarlos Alberto Pérez RamírezCarlos Galdino Martínez GarcíaUniversidad Autonoma del Estado de MexicoarticlemicoturismoprospectivavariablesScienceQSocial SciencesHENCiencia Ergo Sum, Vol 26, Iss 1 (2019)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	EN
topic	micoturismo prospectiva variables Science Q Social Sciences H
spellingShingle	micoturismo prospectiva variables Science Q Social Sciences H Raúl Gómez Vázquez Humberto Thomé Ortiz Carlos Alberto Pérez Ramírez Carlos Galdino Martínez García La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
description	Los hongos comestibles silvestres (HCS) han sido aprovechados históricamente por las comunidades forestales, pues constituyen un componente fundamental de su cultura alimentaria y un recurso estratégico de subsistencia. Además, representan una oportunidad para la diversificación productiva local a partir del impulso del turismo rural orientado al micoturismo. Por este motivo, se delinea un marco de análisis teórico metodológico desde el enfoque de prospectiva. Como procedimiento metodológico se realizó una revisión de literatura del micoturismo y de los HCS en revistas científicas. Como resultado se identificaron 48 variables que inciden en la conformación del sistema micoturístico y que son una aproximación para generar escenarios futuros del aprovechamiento recreativo de los hongos comestibles silvestres.
format	article
author	Raúl Gómez Vázquez Humberto Thomé Ortiz Carlos Alberto Pérez Ramírez Carlos Galdino Martínez García
author_facet	Raúl Gómez Vázquez Humberto Thomé Ortiz Carlos Alberto Pérez Ramírez Carlos Galdino Martínez García
author_sort	Raúl Gómez Vázquez
title	La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
title_short	La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
title_full	La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
title_fullStr	La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
title_full_unstemmed	La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México
title_sort	la prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (hcs) en el centro de méxico
publisher	Universidad Autonoma del Estado de Mexico
publishDate	2019
url	https://doi.org/10.30878/ces.v26n1a9 https://doaj.org/article/c8c599f8140b42aca643c992056b3503
work_keys_str_mv	AT raulgomezvazquez laprospectivacomomarcodeanalisisparaelaprovechamientoturisticodeloshongoscomestiblessilvestreshcsenelcentrodemexico AT humbertothomeortiz laprospectivacomomarcodeanalisisparaelaprovechamientoturisticodeloshongoscomestiblessilvestreshcsenelcentrodemexico AT carlosalbertoperezramirez laprospectivacomomarcodeanalisisparaelaprovechamientoturisticodeloshongoscomestiblessilvestreshcsenelcentrodemexico AT carlosgaldinomartinezgarcia laprospectivacomomarcodeanalisisparaelaprovechamientoturisticodeloshongoscomestiblessilvestreshcsenelcentrodemexico
_version_	1718438697785884672

La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México

Ejemplares similares