Deconstructing Yogurt: A Different Method for Understanding Fermentation in an Undergraduate Microbiology Laboratory Setting<xref ref-type="fn" rid="fn1-jmbe-21-52">†</xref>

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nazzy Pakpour, Riffat Hussain
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: American Society for Microbiology 2020
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/d15eccd49bda4445bc8b9cce19377bfc
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