Correlación entre una medida potenciometrica (pH) y la acidez titulable en vinagre
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Universidad de Antioquia
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/d1d775b7061c40e78396a8c5b80d336d |
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