Correlación entre una medida potenciometrica (pH) y la acidez titulable en vinagre

Código QR

Correlación entre una medida potenciometrica (pH) y la acidez titulable en vinagre

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	José Edgar Zapata M., Mauricio Peláez C.
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad de Antioquia 2009
Materias:	Food processing and manufacture TP368-456 Pharmaceutical industry HD9665-9675
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/d1d775b7061c40e78396a8c5b80d336d
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Una correlación estructural entre varias sustancias antimaláricas: El grupo N-CH-CH
por: Alejandro Martínez M.
Publicado: (2009)

<h4 class="tocSectionTitle">Editorial</h4>
por: Luz Marina Carvajal de Pabon
Publicado: (2010)

Efectos de los componentes del jarabe en la deshidratación osmótica de papaya
por: Luz Marina Carvajal de Pabón, et al.
Publicado: (2009)

EFFECT OF SOME ORGANIC SOLVENTS IN SATURATION ON THE THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF DISSOLUTION FOR NAPROXEN IN AQUEOUS MEDIA AT PHYSIOLOGICAL pH
por: Carolina P. MORA G., et al.
Publicado: (2009)

Antagónistas de los receptores H2 Histaminérgicos versus Prostaglandinas en el tratamiento de la enfermedad ulcero-péptica
por: J.G. Penston, et al.
Publicado: (2009)

Optimización de un método cromatográfíco para análisis de pesticidas utilizando el programa de simulación DRYLAB <sup>R</sup>GC
por: Margarita M. Hincapié, et al.
Publicado: (2009)

Análisis en leche de pesticidas organofosforados y piretroides por cromatografía gaseosa
por: Margarita M. Hincapié, et al.
Publicado: (2009)

Aproximaciones a los estudios cuantitativos de la relación estructura – actividad y estructura – propiedad
por: Mabel Pacheco A., et al.
Publicado: (2009)

Validación de un método analítico para la determinación de florfenicol en leche bovina
por: John D. RUÍZ, et al.
Publicado: (2009)

Influencia del método de extracción en la recuperacion de clorotalonil y etil clorpirifos en frijol <i>Phaseolus vulgaris>/i>
por: C. López, et al.
Publicado: (2009)

Manejo postcosecha del aguacate
por: Edgar Alejandro Román Mares, et al.
Publicado: (2009)

Efectos de tratamiento térmicos en el aguacate 'HASS'
por: Edgar Alejandro Román Mares, et al.
Publicado: (2009)

Aspectos termodinámicos de la solvatación y la dilución de acetanilida y fenacetina en algunos solventes orgánicos y acuosos mutuamente saturados
por: Yolima BAENA A., et al.
Publicado: (2009)

Conservación de alimentos por campos eléctricos pulsados de alto voltaje
por: José E. Zapata M., et al.
Publicado: (2009)

BACTERICIDAL ACTIVITY OF ETHANOLIC LEAF EXTRACT AND LEAF ESSENTIAL OIL OF <i>Rosmarinus officinalis</i> L. ON SOME FOODBORNE BACTERIA
por: Hader I. CASTAÑO P, et al.
Publicado: (2010)

Microencapsulation: A technological alternative to preserve active ingredients in functional foods
por: Jhon Fernando BERRÍO ESCOBAR, et al.
Publicado: (2018)

El alimento como producto de nutrición y placer: Reto actual de la industria y la academia
por: Juan Diego Torres Oquendo
Publicado: (2017)

Functional foods: current issues and trends
por: Pabla María MÁRQUEZ FERNÁNDEZ, et al.
Publicado: (2019)

Nanoencapsulation of bioactive ingredients: trends in pharmaceutical industry and functional foods
por: Diana Margarita MÁRQUEZ FERNÁNDEZ
Publicado: (2019)

Extracción supercrítica de aceite de semillas de papaya (Carica papaya): Composición y propiedades fisicoquímicas
por: Daniela J. Dorado, et al.
Publicado: (2017)

Evaluación del efecto de la adición de oligofructosa sobre las características fisicoquímicas, sensoriales, microbiológicas y el aporte calórico de leche condensada de búfala
por: Adriana Lucia Verhelst Salazar
Publicado: (2017)

Lintnerización de almidones nativos de yuca (Manihot Esculenta Crantz) y ñame (Dioscorea rotundata)
por: Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza, et al.
Publicado: (2017)

EDITORIAL
por: Luz Marina Carvajal de Pabón
Publicado: (2008)

RISK FACTORS FOR EARLY PREDICTION OF ADVERSE DRUG EVENTS RELATED TO HOSPITALIZATIONS
por: Patricia de Carvalho Mastroianni, et al.

PROTEINS FUNCTIONALIZATION: A STRATEGY THAT BOOST THE PERFORMANCE OF THESE MACROMOLECULES FOR INNOVATIVE PHARMACEUTICAL AND FOOD DEVELOPMENTS
por: Julián Quintero-Quiroz, et al.

Freeze-drying: perceptions and challenges for drying foodstuffs and plant extracts
por: Constain SALAMANCA, et al.

EDITORIAL
por: Amanda I. Mejía G

PROPUESTA DE REFORMA AL SISTEMA DE SALUD EN COLOMBIA ¿POR QUÉ NO SE AVANZA EN UNA REFORMA ESTRUCTURAL?
por: Álvaro Cardona

REVISTA VITAE, VEINTE AÑOS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA, 1991-2011 Journal Vitae, twenty years of scientific divulgation, 1991-2011
por: Silvia Luz Jiménez Ramírez
Publicado: (2011)

Development and evolution of natural antioxidant active packaging
Publicado: (2014)

Un reto para la industria
por: Luz Marina Carvajal de Pabón
Publicado: (2008)

EL SECTOR FARMACÉUTICO COMO PIEZA CLAVE EN LA REORGANIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE SALUD PHARMACEUTICAL SECTOR AS A KEY PART IN THE REORGANIZATION OF HEALTH SYSTEMS
por: Pedro Amariles, et al.
Publicado: (2012)

EDITORIAL
por: Luz Marina Carvajal de Pabón
Publicado: (2007)

Tutelas en Salud y paradoja de los Medicamentos de Marca versus los Medicamentos Genéricos en Colombia
por: Tatiana Andia
Publicado: (2013)

Revista Vitae, de la Facultad de Química Farmacéutica de la Universidad de Antioquia, un presente acreditado que augura un futuro sobresaliente
por: Diana Patricia Cardona Sánchez, et al.
Publicado: (2011)

Acceso y disponibilidad de los medicamentos fiscalizados: algunos pasos por superar en Colombia
por: Pedro Amariles, et al.
Publicado: (2014)

EDITORIAL
por: Amanda I. Mejía G
Publicado: (2007)

JAW STIFFNESS AND DENTAL EXTRACTIONS DUE TO PHARMACODYNAMIC INTERACTION BETWEEN MIRTAZAPINE AND CHLORPROMAZINE
por: Patricia de Carvalho Mastroianni, et al.
Publicado: (2014)

DEVELOPMENT OF FOOD FOR AN INCREASINGLY OVERWEIGHT POPULATIÓN
por: Alejandro Franco-Aguilar, et al.

Los grupos de Investigación
por: Luz Marina Carvajal de Pabón
Publicado: (2009)