Adequação nutricional de cardápios do almoço de uma empresa do ramo hoteleiro inscrita no Programa de Alimentação do Trabalhador
Objetivou-se avaliar a adequação nutricional de cardápios do almoço de uma empresa do ramo hoteleiro inscrita no Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) aos parâmetros nutricionais estabelecidos pela legislação do programa. Estudo descritivo, realizado em 2019, a partir da análise dos cardápio...
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| Format: | article |
| Langue: | PT |
| Publié: |
Universidade Estadual de Campinas
2021
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| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/e36bf27a2b114436b84d0d2f44b417d4 |
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