Agri-food systems: A regional perspective in innovation capabilities
En la actualidad, los sistemas alimentarios forman parte de una red mundial de producción, elaboración, distribución y consumo. Varios cambios en los patrones de consumo de alimentos impulsan la mejora continua y el desarrollo del proceso del sistema alimentario y los nuevos modelos del sistema alim...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | ES |
| Publié: |
Universidad Libre
2019
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/eaea2c4da00d44c5bb545bed41f1c595 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!