La pesca indígena de autoconsumo en Veracruz. Papel en la dieta y división genérica del trabajo
Los estudios sobre pesca en MÈxico indican la presencia de una estricta divisiÛn genÈrica del trabajo en esta actividad. Generalmente los hombres pescan en lagunas y mar, mientras las mujeres comercializan el producto o pescan en esteros, lagunas y rÌos para el autoconsumo. Sin embarg...
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Formato: | article |
Lenguaje: | ES |
Publicado: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2004
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Acceso en línea: | https://doaj.org/article/ebccec19b79b493a82fa73373f06a887 |
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