La pesca indígena de autoconsumo en Veracruz. Papel en la dieta y división genérica del trabajo

Los estudios sobre pesca en MÈxico indican la presencia de una estricta divisiÛn genÈrica del trabajo en esta actividad. Generalmente los hombres pescan en lagunas y mar, mientras las mujeres comercializan el producto o pescan en esteros, lagunas y rÌos para el autoconsumo. Sin embarg...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Verónica Vázquez, Lourdes Godínez, María Montes, Margarita Montes, Ana Silvia Ortiz
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2004
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/ebccec19b79b493a82fa73373f06a887
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