Correction for Walsh et al., Microbial Succession and Flavor Production in the Fermented Dairy Beverage Kefir

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aaron M. Walsh, Fiona Crispie, Kieran Kilcawley, Orla O’Sullivan, Maurice G. O’Sullivan, Marcus J. Claesson, Paul D. Cotter
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: American Society for Microbiology 2017
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/f730247b15bc43d19a597fbaf8501d63
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