“Sustainable Beef”. Práticas para a Sustentabilidade na Cadeia da Carne Bovina Gaúcha

It is increasingly apparent the need for discussions on practices for sustainability in different economic sectors and business context. With this perspective, this article aims to analyze how different beef chain members of Rio Grande do Sul are involved with responsible practices, seeking for a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Minelle Enéas da Silva, Ana Paula Ferreira Alves, Márcia Dutra de Barcellos
Formato: article
Lenguaje:PT
Publicado: Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul 2016
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/f804c3140d17448c84351e8070a88d64
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