EVALUACIÓN in vitro DE Lactobacillus gasseri CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS SOBRE Staphylococcus aureus

EVALUACIÓN in vitro DE Lactobacillus gasseri CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS SOBRE Staphylococcus aureus

Introducción: Lactobacillus gasseri es una bacteria láctica del tracto digestivo que tienecaracterísticas probióticas importantes para el control de organismos patógenos mientrasStaphylococcus aureus es una cepa patógena importante en la industria alimentariadebido a los problemas sanitarios que pro...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: H. Jurado-Gámez, I. Fajardo-Argoti, A. Rodríguez-Caicedo
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2016
Materias:
bacteria láctica
inhibición
cepa patógena
probiótico
Animal culture
SF1-1100
Veterinary medicine
SF600-1100
Acceso en línea:https://doaj.org/article/fb7f53eb2e914186bb69bfc5caa2c351
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