EVALUACIÓN in vitro DE Lactobacillus gasseri CON CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS SOBRE Staphylococcus aureus
Introducción: Lactobacillus gasseri es una bacteria láctica del tracto digestivo que tienecaracterísticas probióticas importantes para el control de organismos patógenos mientrasStaphylococcus aureus es una cepa patógena importante en la industria alimentariadebido a los problemas sanitarios que pro...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | article |
| Language: | ES |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://doaj.org/article/fb7f53eb2e914186bb69bfc5caa2c351 |
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