Aproximación de los sistemas agrosilvopastoriles de tres microrregiones de Chiapas, México, al modelo de producción orgánica

Aproximación de los sistemas agrosilvopastoriles de tres microrregiones de Chiapas, México, al modelo de producción orgánica

Se evalúa, de manera exploratoria, el grado de acercamiento de los sistemas agrosilvopastoriles (SAS) tradicionales con ganado bovino de tres microrregiones del Corredor Biológico, en Chiapas, al modelo de producción orgánica. Mediante consulta a expertos y con base en la normativa orgánica, se dise...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: T. J. Nahed, P. J. Calderón, J. R. Aguilar, B. Sánchez-Muñoz, J. L. Ruiz-Rojas, Y. Mena, J. M. Castel, F. A. Ruiz, F. G. Jiménez, J. López-Méndez, G. Sánchez-Moreno, I. B. Salvatierra
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad de Colima 2009
Materias:
conversión orgánica
normatividad
bovinos
carne
leche
quesos
calidad
Agriculture (General)
S1-972
Animal culture
SF1-1100
Acceso en línea:https://doaj.org/article/ff736b6c45dc4df4956d79e39fb859a2
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