Mercurio en pescados y su importancia en la salud

The contamination of fish with methylmercury (MeHg) could hamper the health promoting properties of fish. Currently, there is strong evidence about the health benefits of seafood consumption. When consumed by the mother before and during pregnancy it improves neurodevelopment of infants and toddlers...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Raimann,Ximena, Rodríguez O,Lorena, Chávez,Paulina, Torrejón,Claudia
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Médica de Santiago 2014
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872014000900012
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