Residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada comercializada en Ciudad de México

Los residuos de algunos plaguicidas organo-clorados presentes en lasmuestras de leche pasteurizada analizadas representan un riesgo para lasalud de los consumidores. Se determinó el contenido de plaguicidas organoclorados en 96 muestras de leche pasteurizada, por cromatografía gas líquido. Las muest...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: PRADO,G, DIAZ,G., VEGA Y LEON,S., GONZALEZ,M., PEREZ,N., URBAN,G., GUTIERREZ,R., RAMIREZ,A., PINTO,M.
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile 1998
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X1998000100006
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