Nematodos anisákidos de interés en salud pública en peces comercializados en Valdivia, Chile
En Chile, la infección humana por larvas de nematodos anisákidos se asocia con el consumo de peces marinos crudos ("cebiche") o ahumados. Durante 1994 se examinó microscópicamente la musculatura de 125 peces marinos, distribuidos en 10 especies, comercializados para su consumo humano en la...
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
2000
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2000000100014 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|