Evaluación de dos estrategias de pigmentación en salmón coho (Oncorhynchus kisutch)

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del sexo y de dos tiempos de incorporación de astaxantina (AXT) en la dieta sobre indicadores productivos, la coloración y pigmentación del salmón coho (Oncorhynchus kisutch) a la cosecha. La experiencia se efectuó en balsas jaula (5x10x10) con...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pokniak,J, Muñoz,S, Díaz,N, Saldes,A, Cornejo,S
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile 2005
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X2005000200008
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