Efecto de la suplementación de la dieta de la madre durante la lactancia con ácidos grasos omega 3 en la composición de los lípidos de la leche

Introducción: el ácido docosahexaenoico (DHA) es un componente estructural fundamental en las membranas del tejido cerebral y de la retina. En los lactantes, su biosíntesis endógena es limitada, por lo que la biodisponibilidad del DHA depende principalmente del aporte exógeno, a través de la leche m...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gaete G.,Marcela, Atalah S.,Eduardo, Araya A.,Julia
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Pediatría 2002
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062002000300004
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