Ingesta de alimentos proteicos en adolescentes de la ciudad de Chillán, Chile

RESUMEN El objetivo del estudio fue analizar la ingesta de alimentos proteicos distintos de los lácteos y sus derivados, en adolescentes que asisten a un establecimiento educacional subvencionado en la comuna de Chillán. Se realizó un estudio analítico de corte transversal, con una muestra de 154 ad...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Araneda,Jacqueline, González,Daniela, Mella,Viviana, Pérez,Karen, Quezada,Gladys, Pinheiro,Anna Christina
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2019
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182019000300295
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!