Atención clínico nutricional: ¿cómo estructurar el trabajo del nutricionista?

RESUMEN El trabajo del nutricionista clínico implica realizar una evaluación y diagnóstico nutricional basados en el pensamiento crítico y razonamiento clínico, para una atención nutricional adecuada, y tomar una decisión de intervención basada en la evidencia científica disponible. Luego, se debe m...

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Auteurs principaux: Tumani,María Fernanda, Valdés,Silvana, Figueroa,Constanza, Parada,Alejandra
Langue:Spanish / Castilian
Publié: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2020
Sujets:
Accès en ligne:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182020000400685
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