How do consumer characteristics influence responses to nutritional warnings?

ABSTRACT The aim of the present work was to explore the influence of consumer characteristics on purchase decisions when facing products with nutritional warnings a few days after their implementation in Uruguay. A non-probabilistic sample of 917 participants was obtained using an advertisement on s...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ares,Gastón, Antúnez,Lucía, Gugliucci,Vanessa, Curutchet,María Rosa, Galicia,Luis, Moratorio,Ximena, Giménez,Ana, Bove,Isabel
Lenguaje:English
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2021
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182021000400578
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