NAFLD e Ingesta de Fructosa en Altas concentraciones: Una Revisión de la Literatura

Uno de los endulzantes más comúnmente utilizado es la fructosa. La fructosa es directamente metabolizada en el hígado y se puede transformar en glucosa, posteriormente es almacenada como glicógeno constituyéndose en una fuente de energía para los hepatocitos. Todo el exceso de fructosa se convierte...

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Main Authors: Carvallo,Pamela, Carvallo,Eugenia, Barbosa-da-Silva,Sandra, Mandarim-de-Lacerda,Carlos Alberto, del Sol,Mariano
Language:Spanish / Castilian
Published: Sociedad Chilena de Anatomía 2017
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022017000200047
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