EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE FLAVONOIDS ISOLATED FROM HELIOTROPIUM SINUATUM RESIN USING ORAC FL, DPPH AND ESR METHODOLOGIES

The antioxidant capacity has been determined for a number of flavonoid compounds from Heliotropium sinuatum, a plant that grows in arid areas in the north of Chile. The methodologies used were: ORAC FL (oxygen radical absorbance capacity - fluorescein), DPPH (2,2-diphenyl-2-picrylhydrazyl) bleaching...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: BARRIGA-GONZÁLEZ,GERMÁN, CHAMORRO,EDUARDO, SALINAS,MELISSA, MODAK,BRENDA, OLEA-AZAR,CLAUDIO
Lenguaje:English
Publicado: Sociedad Chilena de Química 2016
Materias:
ESR
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-97072016000300024
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