Cita APA (7a ed.)

Ramos,N.A.G., Farias,M.E., Almada,C., & Crivaro,N. (2004). Estabilidad de Salchichas con Hidrocoloides y Emulsificantes. Centro de Información Tecnológica.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ramos,N.A.G., Farias,M.E, Almada,C, y Crivaro,N. Estabilidad De Salchichas Con Hidrocoloides Y Emulsificantes. Centro de Información Tecnológica, 2004.

Cita MLA (8a ed.)

Ramos,N.A.G., et al. Estabilidad De Salchichas Con Hidrocoloides Y Emulsificantes. Centro de Información Tecnológica, 2004.