Evaluación de la Actividad Antioxidante de Aceites Esenciales de Eucaliptos Cultivados en Colombia
Resumen En este trabajo se evaluó la actividad antioxidante de aceites esenciales obtenidos a partir de eucaliptos sembrados en el Departamento de Cesar (Colombia). Los rendimientos de extracción de los aceites esenciales oscilan entre 0.59-1.24%. La composición química de los aceites esenciales de...
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| Autores principales: | , , , |
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| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Centro de Información Tecnológica
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642018000600057 |
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| Sumario: | Resumen En este trabajo se evaluó la actividad antioxidante de aceites esenciales obtenidos a partir de eucaliptos sembrados en el Departamento de Cesar (Colombia). Los rendimientos de extracción de los aceites esenciales oscilan entre 0.59-1.24%. La composición química de los aceites esenciales de las hojas de eucalipto (tereticornis y camaldulensis) fue evaluada por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Los principales componentes de los aceites esenciales fueron el eucaliptol (41-50%), α-pineno (7-13%), α-terpineol (3-7%) y β-pineno (2-4%). La actividad antioxidante se determinó utilizando las técnicas de fenoles totales (600-950 mg/L), FRAP (600-2500 mg/L), DPPH (440-600 µmol/L) y ORAC (60000-120000 µmol/L). |
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