Mostrando 1 - 12 Resultados de 12 Para Buscar 'Rojano,Benjamín', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
  1. 1
    Composición Química Proximal, Capacidad Antioxidante y Actividad Antifúngica de Peciolo de Nalca (Gunnera tinctoria)
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  2. 2
    OLEÍNA DE PALMA ESTABILIZADA CON ANTIOXIDANTE NATURAL DE ROMERO EN UN PROCESO DISCONTINUO DE FRITURA
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  3. 3
    EFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO DURANTE MADURACIÓN IN VITRO DE OOCITOS BOVINOS EN LA PRODUCCIÓN DE ESPECIES REACTIVAS DE OXÍGENO (ERO) Y COMPETENCIA PARA EL DESARROLLO EMBRIONARIO
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  4. 4
    Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)
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  5. 5
    Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto de Guayaba Agria (Psidium araca)
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  6. 6
    Efecto de la Tostión del Café (Coffea arabica L. var. Castillo) sobre el Perfil de Taza, Contenido de Compuestos Antioxidantes y la Actividad Antioxidante
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  7. 7
    Efecto del Añejamiento del Café ( Coffea arabica L. var. Castillo ) sobre la Composición de Fenoles Totales, Flavonoides, Ácido Clorogénico y la Actividad Antioxidante
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  8. 8
    Efecto del Tiempo de Almacenamiento sobre las Propiedades Fisicoquímicas, Probióticas y Antioxidantes de Yogurt Saborizado con Mortiño (Vaccinium meridionale Sw)
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  9. 9
    Evaluación de la Actividad Antioxidante de Aceites Esenciales de Eucaliptos Cultivados en Colombia
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  10. 10
    Composición Fisicoquímica y Propiedades Antioxidantes de Genotipos Nativos de Papa Criolla ( Solanum tuberosum Grupo Phureja)
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  11. 11
    Mango de azúcar (Mangifera indica), variedad de Colombia: características antioxidantes, nutricionales y sensoriales
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  12. 12
    Evaluación oxidativa, microbiológica, sensorial y perfil de ácidos grasos de un yogur con ácido docosahexaenoico (DHA) extraído de aceite de microalgas
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