La invención del cv. Carménère (Vitis vinifera L) en Chile, desde la mirada de uno de sus actores

En vitivinicultura se acostumbra y se desea asociar una o más variedades de vid con una región de producción determinada. Existen en el mundo múltiples ejemplos al respecto, sin embargo, en el caso de Chile no se contaba con dicha posibilidad, hasta 1994, cuando se redescubrió en sus viñedos la vari...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pszczólkowski T.,Philippo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de Talca. Instituto de Estudios Humanísticos 2004
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-23762004000200010
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!