O Vinho do Porto: do corporativismo à democracia: Singularidades do processo institucional do vinho do Porto

Fue una de las primeras regiones vitivinícolas designadas del mundo, el Duero (donde se produce el conocido vino de Oporto) empezó por ser objeto de curiosidad de designios proteccionistas del despotismo ilustrado de la segunda mitad del siglo XVIII, traducidos en una larga reglamentación siempre mo...

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Auteur principal: Peixoto,Fernando
Langue:Portuguese
Publié: Universidad de Talca. Instituto de Estudios Humanísticos 2006
Sujets:
Accès en ligne:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-23762006000200011
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