Optimización de la capacidad de producción en una empresa de alimentos usando simulación de eventos discretos

RESUMEN El presente trabajo muestra la aplicación de simulación de eventos discretos, con el propósito de evaluar propuestas de mejora en la capacidad del proceso de producción y por ende la eficiencia de una empresa de alimentos, mediante el planteamiento y comparación de escenarios. La metodología...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Peña Ariza,Lina Vanessa, Felizzola Jimenez,Heriberto Alexander
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de Tarapacá. 2020
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-33052020000200277
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