Partial characterization of digestive proteases in Pacific red snapper Lutjanus peru Nichols & Murphy, 1922 (Perciformes: Lutjanidae)
ABSTRACT Pacific red snapper (Lutjanus peru) is an important commercial species in Mexico with great aquaculture potential; however, digestive physiology is still unknown. Therefore, the objective of the present work was to characterize the digestive proteases of L. peru juvenile using biochemical a...
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Lenguaje: | English |
Publicado: |
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar
2021
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2021000300442 |
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