Ethylene, Enzymatic and Respiratory Pattern Evolution in Loquat (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) cv. Golden Nugget in the Last four Sequential Stages of Maturation

There is some controversy regarding the respiratory pattern of loquat (Eriobotrya japonica [Thunb.] Lindl.). Thus in order to provide information on this aspect of loquat, fruit of 50-70 g, from cv. Golden Nugget were harvested in four stages of maturity: green (BBCH 709), color break (BBCH 801), ye...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Undurraga M,Pedro L, Olaeta C,José A, Cancino,Cristian
Lenguaje:English
Publicado: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA 2011
Materias:
CO2
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392011000400005
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