Evaluation for fresh consumption of new broad bean genotypes with a determinate growth habit in central Chile

Broad bean (Vicia faba L. [unranked] major (Harz) Beck) is usually consumed dry. In Chile, however, broad bean is grown as a vegetable crop with indeterminate genotypes. The new ’Alarga’, ’Retaca’ and ’Verde Bonita’ broad...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Baginsky,Cecilia, Silva,Paola, Auza,Jorge, Acevedo,Edmundo
Lenguaje:English
Publicado: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA 2013
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392013000300004
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