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Titre
1
Aprovechamiento de Patas de Pollos como Alternativa para disminuir Residuos Generados en los Mataderos
par
Almeida,Poliana F
,
Salles,José A. A
,
Farias,Thiago M. B
,
Curvelo Santana,José C
Publié 2012
Sujets:
“
...
patas
de
pollos
...
”
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2
Elaboración y Clasificación Sensorial de Gelatinas de Patas de Pollos: Correlación usando Redes Neuronales Artificiales
par
Almeida,Poliana F
,
Alves,Wonder A. L
,
Farias,Thiago M. B
,
Curvelo Santana,José C
Publié 2012
Sujets:
“
...gelatinas de
patas
de
pollos
...
”
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Fuente de Datos
Scielo Chile
2
Auteur
Almeida,Poliana F
2
Curvelo Santana,José C
2
Farias,Thiago M. B
2
Alves,Wonder A. L
1
Salles,José A. A
1
Langue
Spanish / Castilian
2
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De:
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