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Abhinanda Ghosh
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1
Nanoencapsulation-Based Edible Coating of Essential Oils as a Novel Green Strategy Against Fungal Spoilage, Mycotoxin Contamination, and Quality Deterioration of Stored Fruits: An...
por
Somenath Das
,
Abhinanda
Ghosh
,
Arpan Mukherjee
Publicado 2021
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