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Abril Ivette Gómez-Guzmán
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Estimation of metabolic fluxes distribution in Saccharomyces cerevisiae during the production of volatile compounds of Tequila
par
José Daniel Padilla-de la-Rosa
,
Mario Alberto García-Ramírez
,
Anne Christine Gschaedler-Mathis
,
Abril
Ivette
Gómez
-
Guzmán
,
Josué R. Solís-Pacheco
,
Orfil González-Reynoso
Publié 2021
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