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Alla TYMCHUK
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1
THE INVESTIGATION OF THE POTENTIONAL COMPLEX FROM PLANTAGO MAJOR TO COAGULATE MILK PROTEINS
por
Olena GREK
,
Olena KRASULYA
,
Larisa CHUBENKO
,
Alla
TYMCHUK
Publicado 2018
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2
RESEARCH ON THE QUALITY INDICATORS OF CURD PRODUCTS BASED ON PROTEIN-HERBAL CLOTS
por
Olena GREK
,
Alla
TYMCHUK
,
Larisa CHUBENKO
,
Kira OVSIIENKO
Publicado 2017
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