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1
Clostridium perfringens sulfito reductores en hamburguesas que se comercializan en mercados de la ciudad de Trujillo, Perú.
por
Pedro A. Alvarado Salinas
,
María N. Vásquez Valles
,
Wilton H. Saldaña Sevilla
,
Aracely
Vargas
Huamán
Publicado 2013
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