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BRIDI,RAQUEL
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1
KINETICS OF P - NITROPHENYL ACETATE HYDROLYSIS CATALYZED BY α- CHYMOTRYPSIN IN PRESENCE OF POLYETHYLENE GLYCOL
por
ABUIN,ELSA
,
LISSI,EDUARDO
,
BRIDI
,
RAQUEL
Publicado 2011
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2
Influence of the growing region, quality classification and harvest year on the ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) index of Chilean Cabernet Sauvignon red wines
por
Bridi
,
Raquel
,
Lobato,Sergio
,
López-Alarcón,Camilo
,
Lissi,Eduardo
Publicado 2014
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3
Differences between phenolic content and antioxidant capacity of quillay Chilean honeys and their separated phenolic extracts
por
Bridi
,
Raquel
,
Nuñez-Quijada,Gabriel
,
Aguilar,Patricia
,
Martínez,Patricia
,
Lissi,Eduardo
,
Giordano,Ady
,
Montenegro,Gloria
Publicado 2017
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