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1
Role of Pascalization in Milk Processing and Preservation: A Potential Alternative towards Sustainable Food Processing
por
Muhmmad Farhan Jahangir Chughtai
,
Muhammad Adil Farooq
,
Syeda Aiman Ashfaq
,
Sonia Khan
,
Adnan Khaliq
,
Sergey Antipov
,
Maksim Rebezov
,
Mars Khayrullin
,
Alla Vorobeva
,
Elena
Nelyubina
,
Muthu Thiruvengadam
,
Mohammad Ali Shariati
Publicado 2021
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