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Shelf-life, quality, safety evaluations of blueberry fruits coated with chitosan nano-material films
por
Yang Li
,
Sami Rokayya
,
Fuguo
Jia
,
Xin Nie
,
Jingwen Xu
,
Abeer Elhakem
,
Manal Almatrafi
,
Nada Benajiba
,
Mahmoud Helal
Publicado 2021
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