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Gómez-Cordovés,Carmen
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1
Influence of the Genotype on the Anthocyanin Composition, Antioxidant Capacity and color of Chilean Pomegranate (Punica granatum L.) Juices
por
Sepúlveda,Elena
,
Sáenz,Carmen
,
Peña,Álvaro
,
Robert,Paz
,
Bartolomé,Begoña
,
Gómez
-
Cordovés
,
Carmen
Publicado 2010
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