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Robert,Paz
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1
Comparison of the total phenolic content, total anthocyanin content and antioxidant activity of polyphenol-rich fruits grown in Chile
por
Fredes,Carolina
,
Montenegro,Gloria
,
Zoffoli,Juan Pablo
,
Santander,Francisca
,
Robert
,
Paz
Publicado 2014
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2
Influence of the Genotype on the Anthocyanin Composition, Antioxidant Capacity and color of Chilean Pomegranate (Punica granatum L.) Juices
por
Sepúlveda,Elena
,
Sáenz,Carmen
,
Peña,Álvaro
,
Robert
,
Paz
,
Bartolomé,Begoña
,
Gómez-Cordovés,Carmen
Publicado 2010
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