Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar 'Giraldo,Gloria I.', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
  1. 1
    Encapsulación de Alimentos Probióticos mediante Liofilización en Presencia de Prebióticos
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  2. 2
    Propiedades Físicas del Jugo de Uchuva (Physalis peruviana) Clarificado en Función de la Concentración y la Temperatura
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  3. 3
    Evaluación de la Incorporación de Fibra Prebiótica sobre la Viabilidad de LactobaciHus casei Impregnado en Matrices de Mora (Rubus glaucus)
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  4. 4
    Efecto del Pretratamiento con Deshidratación Osmótica en la Impregnación a Vacío de Láminas de Banano para el Desarrollo de un Alimento Funcional
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