Résultat(s)
1 - 2
résultats de
2
pour la requête '
Herlinda SOTO V
'
Aller au contenu
VuFind
Votre compte
Se déconnecter
Connexion
Langue
English
Español
Français
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Auteur
Herlinda SOTO V
Résultat(s)
1 - 2
résultats de
2
pour la requête '
Herlinda SOTO V
'
, Temps de recherche: 0,02s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Cote
Auteur
Titre
1
ENVASES ACTIVOS ANTIOXIDANTES Y SU EFECTO SOBRE LA CALIDAD SENSORIAL Y LOS COMPUESTOS VOLÁTILES EN LECHE ENTERA DESHIDRATADA ANTIOXIDANT ACTIVE PACKAGING EFFECT WHOLE MILK POWDER S...
par
Herlinda
SOTO
V
,
Elizabeth PERALTA
,
Diana M CANO H
,
Olga L MARTÍNEZ A
,
Diana M GRANDA R
Publié 2011
Accéder au texte intégral
article
Afficher le QR Code
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
2
ANTIOXIDANT ACTIVE PACKAGING EFFECT WHOLE MILK POWDER SENSORIAL QUALITY AND PRODUCTION OF VOLATILE COMPOUNDS
par
Herlinda
SOTO
V
.
,
Elizabeth PERALTA
,
Diana M. CANO H.
,
Olga L. MARTÍNEZ A.
,
Diana M. GRANDA R.
Publié 2011
Accéder au texte intégral
article
Afficher le QR Code
Ajouter aux favoris
Enregistré dans:
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
—
Enregistrer la recherche
Chargement en cours...