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Hongyun Lu
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1
Light Irradiation Coupled with Exogenous Metal Ions to Enhance Exopolysaccharide Synthesis from <i>Agaricus sinodeliciosus</i> ZJU-TP-08 in Liquid Fermentation
por
Hongyun
Lu
,
Siyu Liu
,
Shengliang Zhang
,
Qihe Chen
Publicado 2021
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2
The Genomic and Transcriptomic Analyses of <i>Floccularia luteovirens</i>, a Rare Edible Fungus in the Qinghai–Tibet Plateau, Provide Insights into the Taxonomy Placement and Fruit...
por
Zhengjie Liu
,
Hongyun
Lu
,
Xinglin Zhang
,
Qihe Chen
Publicado 2021
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3
A Review on Polymer and Lipid-Based Nanocarriers and Its Application to Nano-Pharmaceutical and Food-Based Systems
por
Hongyun
Lu
,
Shengliang Zhang
,
Jinling Wang
,
Qihe Chen
Publicado 2021
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4
Changes in Organic Acids, Phenolic Compounds, and Antioxidant Activities of Lemon Juice Fermented by <i>Issatchenkia terricola</i>
por
Biao Liu
,
Dongxia Yuan
,
Qiaoyue Li
,
Xin Zhou
,
Hao Wu
,
Yihong Bao
,
Hongyun
Lu
,
Ting Luo
,
Jinling Wang
Publicado 2021
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